Após associar carne moída a surto de E.coli, CDC pede cuidado ao consumir produto

Após associar carne moída a surto de E.coli, CDC pede cuidado ao consumir produto

O Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) constatou, após evidências preliminares, que a carne moída pode ter dado origem ao surto de E. coli nos Estados Unidos.

Segundo a agência, 109 pessoas em seis Estados norte-americanos ficaram doentes, sendo que algumas pessoas afetadas afirmaram ter comido carne moída tanto em casa quanto em restaurantes.

Ainda segundo a CDC, esse é o segundo surto interestadual de E.coli em 20 anos. Ainda não foi descoberto a origem da carne contaminada ou fornecedor do produto.


A recomendação da agência é que as pessoas tomem precauções de segurança ao consumir o produto como, por exemplo, cozinhá-lo completamente para evitar infencções.

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